火烧龙吐司

原料

鸡蛋一个: , 糖随意加,别太多: , 吐司两片:

步骤

1分离蛋黄蛋清,一定要分离开来

2蛋黄放在一边,用电动打蛋器打发蛋清,途中加入少量糖,大概三四分钟,打至蛋白呈干性状态

3烤箱130度预热,将吐司放在烤盘上,把打发好的蛋白抹在吐司上,然后在蛋白中间留出一个位置放蛋黄

4烤箱13至15分钟,切记不能超过不能超过15分钟。


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