黑椒牛排

原料

带骨沙朗牛排: 2, 橄榄油: 若干, 黑胡椒: 若干, 食盐: 若干, 黄油: 30g, 黑胡椒酱: 20g

步骤

1解冻牛排,用纸吸干牛排上的水分。

2牛排正反刷匀橄榄油,撒上一层食盐、一层黑胡椒。腌制1小时。

3平底锅放入黄油,将牛排放入锅中煎制1分钟后换另一面,继续煎制一分钟。出锅。

4牛排放入盘中,撒上黑胡椒酱,加入配菜。可以上桌啦~


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