原料

玛咖干片: 30g， 山药: 50g， 大枣: 10个， 廋猪肉: 50g， 小米: 50g

步骤

1红枣提前用水泡软,切碎去核

2猪肉切成细丝,山药切成小丁或捣碎成末

3小米洗干净,放入适量水,开始上火煮

4大火煮10到15分钟,加入秘鲁玛咖干片,继续煮

5小米粥煮开后加入处理好的山药和红枣、廋猪肉丝

6可以边煮边搅(防止山药粘在锅底),直到山药熟烂

7可根据山药熟的程度转小火,转小火后慢慢熬20分钟左右便可出锅食用.

小技巧

注意事项： (1)要选择新鲜的小米,不能是陈米,陈米味道会差很多。 (2)熬的时间一定要够,至少也要半个小时以上。 (3)不能偷懒,刚下米是要随时搅一下锅底,防止糊底,一旦糊了底,这一锅粥可就不能要喽! 亲们，这么营养的玛咖小米粥，小编建议您赶紧收藏起来留着为自己的家人以及爱人补充营养。当然好的东西就要学会分享，赶紧转发到朋友圈，让您的朋友们也健康养胃吧! 10546724