蛋糕

原料

低筋面粉: 60克~80克, 鸡蛋: 4个, 牛奶: 50克, 细砂糖: 50克, 玉米油50克: , 葡萄干少量: , 苹果醋几滴: , 咕咕模具: 7寸模具一个

步骤

1鸡蛋蛋清和蛋黄分离

2蛋清加入少量糖粉打发

3蛋黄加糖,油,牛奶打散,加入低粉搅拌均匀

4蛋白和蛋黄糊搅拌均匀,加入葡萄干。放入模具 烤箱提前预热。放入模具上下110度45分左右


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