姜: ， 葱: ， 酱油: ， 蚝油: ， 糖: ， 老抽: ， 糖: ， 盐: ， 啤酒，料酒都行:
1拿鸭腿改刀！用老抽姜，葱腌制。时间越久越好。
2用少许油煎鸭腿带皮一面，然后加入老抽料酒啤酒少许水，蚝油，糖。少许盐。小火慢慢煨。等收汁即可
3可以出锅加点蜂蜜