鱼卷酸辣汤

原料

鱼卷75g 金针菇185g 地瓜粉30g 红辣椒30g 香菜10g 葱20g 姜10g 醋15g 盐3g:

步骤

11.锅内水烧开,放入切好的鱼卷、洗好的 金针菇、红辣椒跟姜丝煮开。

22.倒入调好的地瓜粉勾芡

33.撒上葱花,加醋、盐调味

44.成品

小技巧

1.鱼卷入口柔润清脆,咀嚼时齿颊留香,既没见鱼肉,也不含腥味,有一种特有的清鲜滋味。 2.金针菇具有热量低、高蛋白、低脂肪、多种维生素的营养特点。


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