薄饼卷

原料

面粉高精: 300克, 鸡蛋: 1个(或不加), 盐: 5克, 油: 15克, 水: 450g

步骤

1➕水450克,盐5克,油15克,鸡蛋一个搅拌均匀

2

3小火,第一张放一点点油搽一下锅,直接开始摊就行,这个摊的的不好,一手录不好操作

4出来是很薄的饼,卷啥都可以

5我这个卷的是黄瓜,韭菜小鱼干,辣椒肉,配在一起妥妥的

小技巧

只要不过分,稠一点稀一点没啥问题


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