酱茄子(超简懒人版)

原料

茄子: 3~4个, 小葱: 若干, 豆瓣酱: 三勺

步骤

1第一步就是绝招!茄子去蒂洗净,焖米饭的时候等到米饭吸完水(就是图上的那个状态)就把茄子扔在上面,如果茄子太大就切两半。

2饭好之后茄子就好啦,用筷子扎一下,软软的很容易扎透就OK,拿出备用。小葱撕碎铺在盘子里。

3豆瓣酱三勺加少许水稀一下。

4开锅,加少许油,热了之后下茄子,稍煎一下(茄子入锅之前控控水)。然后把和好的酱倒入锅中,开锅以后小火收汁。

5大概一分钟之后出锅,你觉得酱汁的量可以了就关火。把茄子盛在之前铺好的小葱上,完成!


相关菜谱

  • 懒人版酱茄子
  • 懒人茄子
  • 懒人版酱牛肉
  • 懒人版酱牛肉
  • 懒人版草莓酱?
  • 金橘酱(懒人版)
  • 猪排-微波炉.简版.懒人菜
  • 简版红糖糕(懒人必备)
  • 极简懒人土豆泥
  • 蚝油烤茄子 懒人版
  • 白斩鸡(懒人版.超好吃)
  • 绿豆糕(超简版)
  • 八珍豆腐(懒人极简版)
  • 懒人版电饭锅酱猪蹄
  • 广东口味(微波炉茄子)懒人版
  • 懒人版少油烧茄子
  • 电饭煲版懒人面超好吃
  • 超简易懒人版咖喱饭
  • 懒人版蛋挞 超好吃
  • 超简单红烧排骨(懒人版)
  • 懒人酱黄豆
  • 懒人酱骨
  • 懒人酱牛肉
  • 咖啡骨(超简版)
  • 紫菜包饭(超简版)
  • 懒人版卡仕达酱
  • 西柚蜂蜜酱(懒人版)
  • 懒人超简易柠檬汁
  • 超懒人土豆泥沙拉
  • 超营养懒人早餐
  • 懒人版茶叶蛋
  • 懒人版红烧肉
  • 懒人版炒面
  • 菜饭 懒人版
  • 懒人版粽子