豉汁蒸黄骨鱼

原料

黄颡鱼: 3条, 姜丝: 适量, 葱丝: 适量, 豆豉: 适量, 蒜蓉: 适量, 老抽: 适量, 油: 适量, 盐: 少许

步骤

1鱼买回来,洗净,擦干,放碟子上。

2豆豉稍微浸泡一下,洗一洗,沥干。  加入蒜蓉、少许盐、老抽,拌一拌。 【可用刀把手稍微锤一锤,让其出味道】

3鱼上放上姜丝,蒜豉酱。

4锅里大火烧水,水开放入鱼,大火蒸5~8分钟{视乎鱼的大小}..

5数分钟后,转小火,开盖子,用筷子试试,可戳进鱼身即熟,出锅..

6铺上葱丝。锅里热油,淋上。  再淋上生抽或蒸鱼豉油即可~


相关菜谱

  • 豉汁蒸黄骨鱼
  • 豉汁蒸黄骨鱼
  • 豉香蒸黄骨鱼
  • 豉汁烤黄骨鱼
  • 蒸黄骨鱼
  • 豉汁蒸鱼
  • 粉蒸黄骨鱼
  • 豆豉蒸黄骨鱼
  • 豉汁蒸鱼腩
  • 豉汁蒸鱼头
  • 鲜芛蒸黄骨鱼
  • ~~ 梅干菜蒸黄骨鱼 ~~
  • 豉汁鱼
  • 豉汁鱼
  • 豉汁蒸肓曹鱼
  • 豉汁蒸金边仓鱼
  • 豉汁蒸金仓鱼
  • 豉汁蒸九吐鱼
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸扇贝
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸鸭掌
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸鳕鱼
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸排骨
  • 豉汁蒸罗非鱼