原谅鸡翅

原料

鸡翅: 2个, 姜: 3片, 盐: 一点点, 白酒: 一点点, 可乐: 半瓶

步骤

1加姜去腥去血水 煮好打捞起来备用。

2加油煎两面金黄

3鸡翅两面,加少许盐。

4少许糖,可以不加。(本人口味偏甜)

5调好味后,加入可乐。(网上有买的)

6加半瓶可乐,大火煮开。

7注意:随时翻动鸡翅,防止糊了。

8改小火,慢慢收汁。

9起锅,装盘。

10将锅里的汁淋在鸡翅上。


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