云南家常米线

原料

肉末: 500g, 葱姜蒜: 20g, 酸菜: 50g

步骤

1将猪肉剁成末,放碗里备用。

2酸菜备用(我这酸菜是在菜市场买的)

3葱姜蒜切末备用

4热锅烧油,油稍微多一点,加入肉末、姜蒜炒香,盛出备用。

5米线洗净煮熟

6将杂酱、姜葱蒜、花椒油淋上,家常米线就做成了。


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