黄花鱼咸饭

原料

大米: 2杯, 香菇: 20朵, 葱: 2根, 盐: 10克, 新鲜黄花鱼: 一条

步骤

1把黄花鱼洗干净<。)#)))≦

2黄花鱼切块备用。

3香菇泡发,然后切小块备用。葱和姜也一并备好。

4大米洗干净后先泡水,等下煮起来的饭比较松软可口。

5热锅后,放入葱姜爆香。

6倒入黄花鱼煸炒。

7接着倒入,香菇也炒一下。

8最后把去水的米倒入锅面,再加些盐巴一起炒香。

9然后把锅里的材料全部倒入,电饭锅按煮饭按键。

10出锅的时候撒些葱花就可以了。如果想提香的话就爆一些葱油,倒在饭上面搅拌均匀,味道更好。

小技巧

姜多放一些然后鱼一定要选新鲜的。


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