原料

鸡蛋: 3枚， 淡奶油: 100g， 牛奶: 100ml， 蛋挞皮: 15个， 白砂糖: 40-50g

步骤

1蛋挞皮、淡奶油、牛奶、鸡蛋在室温放置三五分钟

21.牛奶中加白砂糖，搅匀。 2.牛奶混合液中加入鸡蛋，打蛋器手动打匀。 3.混合液中加入淡奶油，手动搅匀。 注：打匀就好  不需要打出性状的变化，液体是清澈的。

3把混合液过筛倒入蛋挞皮（一定要过筛），九分满～满一点也没关系，胖胖的也蛮可爱^_^ 烤箱200度预热，放入烤箱，上下火，200-220度烤30分钟。 注：随时观察着点儿哦，看看染色的情况

4当当当当～