泡菜炖秋刀鱼

原料

发酵泡菜: 500g, 秋刀鱼罐头: 一罐, 萝卜: 半颗, 洋葱: , 蒜头: , 辣椒粉: 根据自己口味

步骤

1准备发酵的泡菜,根据个人口味,一般发酸的泡菜适合做汤

2准备一个汤锅,底部铺上泡菜

3第二层铺上鱼罐头

4白萝卜切厚片,根据口味加辣椒粉,扔几个蒜头

5最后铺上洋葱丝,加一点水,大火开锅后转小火,炖煮约四十分钟

6在临出锅前也可以加点糖调味,就着米饭开始吃吧


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