原只木瓜炖燕窝桃胶

原料

木瓜: 一个, 牛奶: 一袋, 燕窝: 4克, 桃胶: 8克, 冰糖: 适量

步骤

1桃胶跟燕窝提前泡开,大概4个小时左右可以泡开,木瓜洗干净

2木瓜切开一个小口,去掉切口上的肉,去籽

3把燕窝,桃胶,牛奶放到木瓜里面,加适量冰糖,盖子盖好

4放在碟子里,木瓜两边放个勺子,保证木瓜不会滚动,放入蒸架,隔水蒸

5小火蒸大概40分钟,就可以享受美味啦,吃的时候可以用勺子刮木瓜就着牛奶一起吃,美味!

小技巧

可以先炖燕窝桃胶,再放到木瓜里再去蒸,那样木瓜不会太软,看个人口味


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