王菜豆腐汤

简介

国外大量研究表明王菜具有一系列的食疗作用。据证血液呈碱性或弱碱性的人不易得病。多食王菜可有效提高血液中矿质元素的含量,使血液呈弱碱性,能增强体质,对于癌症、冠心病、糖尿病以及其他气血失调引起的疾病有很好的抵制和促进治疗作用。同时,可补充体内钙的含量,尤其有益于防止儿童佝偻病的发生。还可大量补充人体内铁的含量,减少缺铁性贫血的发生。

原料

王菜(缟纲麻) 1把 豆腐 半块 大蒜 适量 橄榄油 适量 鸡精 适量

步骤

1、青菜切成2cm长,豆腐切成1cm见方,大蒜切片。 2、锅中放入橄榄油,稍加热后,放入大蒜炒一下,直到闻到蒜香为止。 3、把青菜倒入锅中,轻轻地炒一下,加盐、胡椒粉,倒入250-300cc水、豆腐、鸡精,小火煮开即可。


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