新鲜桂花: ， 红豆: ， 大米: ， 冰糖:
1烧水，熬煮红豆。因为我是一时兴起来做粥，没有提前泡一泡，熬煮了一小时才见软，热水泡泡煮的时间会短些。
2漂洗桂花。基本也就是漂一漂，去去灰尘，桂花会浮在水面，杂质自然就沉底了。别泡太久，那样都能直接当茶喝了。。。
3下大米，继续熬煮红豆粥，待大米煮烂时，下冰糖。冰糖的量根据自己口味放，也可以待粥好了乘到碗里单独加白糖。
4放入桂花熬煮5〜10分钟，出香，关火
1、煮粥的水一次放够，多一点都行，不要中途添加。 2、桂花熬煮时间不能太长，别和米一起下，否则就见不到它了。