阿胶膏

原料

阿胶片: 150g, 红枣: 50g, 黑芝麻: 50g, 核桃: 50g, 枸杞: 30g, 冰糖: (根据口味自己适量), 黄酒: 250g

步骤

1将阿胶片敲碎泡入黄酒中2天

2将红枣,核桃,枸杞切碎进行干炒 ,晾凉

3泡好的阿胶隔水进行熬制 大火改小火,加入冰糖,不停搅拌 30分钟,熬制挂旗即可,倒入黑芝麻,核桃,红枣,枸杞

4保鲜膜刷油垫入保鲜盒内,便于倒出,将阿胶倒入 ,使劲按压,放凉后切片即可


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