超简单汤汁辣子鸡

原料

肉鸡: 一只, 蒜: 5瓣, 姜: 5片, 各种香辛料: 少许, 豆瓣酱: 2大勺, 剁椒: 3个

步骤

1准备好各种所需配料

2还有豆瓣酱和剁椒

3鸡洗净剁碎

4将1入锅爆香后,把鸡倒入锅内,翻炒后,加豆瓣酱,剁椒,直至上色,改装高压锅压8分钟,出锅就可食用。无需加盐,喜欢辣可多放红干椒或豆瓣酱,二次入锅加热可加点青椒配色。


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