自制花生巧克力碎 so easy

原料

黑巧克力 原味巧克力块都行: , 熟花生: , 葡萄干: , 瓜子仁 榛子:

步骤

1将巧克力块放入一个陶瓷碗里,隔着碗用热水融化,当然要将碗放进一个正在火上加热的热锅里,锅里的水不要没过碗,中小火慢慢加热将巧克力融化

2融化的差不多了 往巧克力里放花生碎葡萄干坚果等随你喜欢

3边搅拌边继续加热 搅拌均匀关火

4桌面铺好保鲜膜 趁凝固前将整碗巧克力倒在保鲜膜上 裹好并且用手摁平整 自然风干放凉成干硬的状态 再用手掰碎或用刀切或者拎起狠狠摔碎 享用随你喜欢

小技巧

添加什么配料完全根据自己喜好 也可加果脯 奶酪奶油咖啡粉 饼干碎爆米花随便啦 提前准备好保鲜膜或者干净的塑料袋啊 因为巧克力很快就会凝固


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