雪菜笋肉饼

原料

面粉: 400克左右, 猪肉末: 100克, 笋丁: 500克, 雪菜: 1包, 大葱姜末: 适量

步骤

1笋放点盐在水里炒熟切丁

2油锅下葱姜末爆香下肉末炒至变白,放点盐、生抽,下笋丁炒,最后下雪菜炒香炒好

3普通面粉加水揉成面团醒15分钟左右,切小团擀成薄皮包好像包包子样,擀成薄饼

4平底锅加点油,中小火将饼两面煎成金黄色期间可加盖子煎。

5配一碗小米大米煮的粥,味道好极了


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