快速卤鸡腿

原料

鸡腿: 一只, 姜片: 几片, 生抽: 酌量, 老抽: 一勺, 盐: 适量, 大葱: 一根, 八角: 1个, 料酒: 1瓶盖

步骤

1将鸡腿划开,用料酒,少许盐,现磨胡椒腌制一会儿。

2在菲仕乐快速锅里放入所有调料。

3把腌好的鸡腿放进锅里,最好调料汁能没过鸡腿。如果调料汁不够,可以加点清水。生抽和老抽注意放的量,多了会咸的。

4快速锅10分钟。又软又嫩的卤鸡腿出炉。


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