杏鲍菇: ， 蚝油: ， 盐和鸡粉: ， 葱姜:
1杏鲍菇清洗干净用手撕成小条，蚝油倒入碗中加入适量的水，然后放入盐鸡粉搅拌成汁
2锅中放入油微热后下姜和肉杏鲍茹进行翻炒
3这时杏鲍菇会出水，慢火将水收干，倒入调好的汁水，再翻炒两分钟就可以了
4出锅前撒入葱花，出锅装盘开吃！