原料

米饭: 适量， 油: 适量， 盐: 适量， 鸡蛋: 两只， 黄瓜: 一只， 鸡毛菜: 一把

步骤

1花生油，适量，我用的不粘锅，加入盐（凭感觉）磕两只鸡蛋，炒到半熟，刚刚成块，被搅碎的状态。

2把鸡蛋盛出，备用。锅内少许油，加入隔夜米饭（米饭里已经有胡萝卜，蒸米饭时候放的哦），炒到开始松散，导入鸡蛋，开始翻炒。

3鸡蛋差不多熟了。加入黄瓜和鸡毛菜翻炒，加入一点盐，这时候味道比较淡，因为鸡蛋里盐也不是很多。加入盐以后。青菜容易变软哦（自我感觉）。。。

4黄瓜变软（看你自己喜欢的程度，这玩意，生吃都没问题的，对吧。）如果想知道味道。尝一口撒。。。然后出锅，装盘。

小技巧

木有。希望有人提供给我。哈哈。新手一枚。