原料

鸡蛋: 2个， 肉糜: 适量， 葱姜沫: 少许， 味极鲜: 两三滴， 盐: 适量， 油: 少许

步骤

1将鸡蛋打碎 备用  越碎越好    锅里放少许油   不粘锅不用放油  最小的火   倒入少许鸡蛋液 来回 转动锅，将鸡蛋液烙成小薄饼状  如图

2把肉糜中放入葱姜末  盐  油   味极鲜  进行调味    小孩吃的东西我放的佐料少

3均匀铺平肉馅

4卷好  

5放进锅里蒸五分钟即可