原料

鸡精: 适量， 盐: 适量， 葱 蒜苗: 适量， 土豆: 适量

步骤

1妈妈从老家山上采摘带来的野苜蓿

2清水洗干净

3焯水

4过凉水

5捞出沥干水分

6切碎

7葱切碎

8土豆隔水蒸熟

9不烫手时用擦土豆擦子擦碎待用

10专用擦子 土豆也可拿擀面杖代替捣烂

11锅中热油爆葱花

12放进野苜蓿翻炒均匀

13放进擦好的土豆泥 洒盐 鸡精翻炒片刻即可

14可以享用了

15就是这个味道 与小米粥绝配