白蒿摊饼

原料

白蒿: 适量, 葱: 适量, 鸡蛋: 一个, 面: 适量, 水: 适量, 盐: 适量

步骤

1白蒿去根摘掉不好的部分,清水洗净,切碎。 葱段切碎(多点葱好吃),根据个人口味而定。

2将切好的白蒿放入盆中磕入一个鸡蛋搅匀,加入适量的面粉、水、盐,搅拌成糊状。

3平底不粘锅热锅,刷油。 关火,用勺子将面糊一勺一勺幺进锅中摊平。 开小火,烙饼。

4烙至双面金黄即可出锅,开吃~

小技巧

千万不要忘记放盐哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈


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