原料

鸡胸肉: 一块， 黄瓜: 半根， 胡萝卜: 半根， 花生米: 一把， 葱花: 适量， 豆瓣酱: 两勺

步骤

1花生米过油后盛出备用

2油锅烧热～快冒烟时放入切好的鸡丁～翻炒～至鸡丁变色～变白

3加入葱花～炒出葱花香味

4加入两勺豆瓣酱～继续翻炒

5鸡肉炒熟后放入胡萝卜丁～翻炒两三分钟再放入黄瓜丁～关火放入花生米即可

6我这里面没有再单独放盐～因为豆瓣酱本来就是咸的。