奶油炖菜

原料

鸡腿: , 花菜: , 胡萝卜: , 土豆: , 奶油/牛奶: , 黄油: , 面粉:

步骤

1备好食材 鸡腿切块用盐和白胡椒腌制

2热锅放入黄油 不要开大火

3放入三大勺面粉和黄油混合 在放入250ml牛奶

4炒至糊状起锅备用

5先煎鸡腿 煎至两面焦黄就行 在起锅备用

6煎鸡腿剩余的油用来炒洋葱

7在放入其他食材 加盐 白胡椒粉

8另拿一个锅加水煮沸 在中火焖20分钟

9煮至土豆软烂就可以放入刚备用的鸡腿和奶

10加盐 鸡精 喜欢奶味重的加奶油 自己按喜好调味


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