爆浆蓝莓彩豆纸杯蛋糕

原料

鸡蛋: 6只, 彩豆: 60g, 蓝莓一盒: , 低粉: 110g, 玉米油: 40g, 糖: 60g, 炼奶: 20g, 牛奶: 25g

步骤

1蛋黄蛋白分离,蛋白打发分三次加糖打发之干性泡沫状态

2蛋黄拌匀拌低粉、油、牛奶,炼奶,蜜彩豆、蛋白三分之一倒入蛋黄液拌匀,再倒入蛋白中拌匀装纸杯内、再加蓝莓

3预热烤箱180度25分钟

4蓝莓爆浆

5太好吃了,再做了一盘

6下午茶


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