培根芦笋炒口蘑

原料

培根: 几条, 口蘑: 五个, 芦笋: 一把

步骤

1培根切块

2口蘑切稍微厚些,这样能保留本汁

3开水中加盐沓过

4不粘锅中到油,把培根炒出肥肉的油。注意不要糊了。糊底后颜色就不好看了。

5加入口蘑,尽量干炒,可以烤出口蘑的香味来。然后加黑胡椒,让黑胡椒出味儿。

6加入芦笋,加少量水,让味道混合。最后加半杯鲜牛奶,炒出浓郁味儿后,装盘。

7我的培根炒糊底了,所以不够清爽。

小技巧

也可以加鲜奶油,根据个人口味吧。小孩女性比较喜欢。男性可能更喜欢鲜牛奶,味道淡些。 黑胡椒一定要放到位,否则镇不住牛奶味。


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