龙虾仁: 适量， 莴笋: 适量， 香菇: 适量， 洋葱: 适量， 青、红辣椒: 适量
1龙虾仁洗净加盐、白胡椒粉、生粉、姜葱和料酒拌匀备用，香菇、莴笋、辣椒、洋葱洗净切成和龙虾仁差不多大小的颗粒状，莴笋用少许盐抓一下洗去盐分沥水
2锅内放少许油煸炒洋葱，香菇后盛起来，锅内再加适量的油烧辣后加入浆好的龙虾仁（浆汁不要放进去）煸炒片刻
3加入煸好的洋葱、香菇、青椒拌匀
4加适量的盐和红辣椒调味即可
因为我要做龙虾仁通心粉所以汤汁多了点