鸡腿: 3只， 啤酒: 1瓶330ml， 土豆: 2个小土豆， 糖: 三勺， 豆瓣酱: 三勺 根据自己口味， 洋葱: 半个， 青椒: 一个
1把洋葱，土豆，青椒切块
2鸡腿剃骨，鸡腿肉备好
3鸡腿肉下锅煮三分钟，撇去上层的浮沫，煮至鸡肉变白，捞起备用
4倒入适量的油，放入少许切好的青椒和洋葱，炒出香味即可。
5放入事先备好的鸡肉，炒一到二分钟
6加入事先切好的菜，再加一罐啤酒，三勺豆瓣儿酱和三勺白糖
7盖上锅盖，大火煮十分钟左右，小火慢煮五分钟，直到土豆熟透为止。