山楂糕

原料

山楂果肉: 600g, 白沙糖: 275g, 水: 20g

步骤

1山楂去籽,山楂肉净重600g

2山楂加水,小火煮熟!p:水可以多放、但是炒的时候时间就长了!

3料理机打成泥状,倒入锅里,放入糖,搅拌,小火炒干!炒到提起木铲能挂住厚厚的泥!

4倒入抹油的容器内!

小技巧

忘拍照了


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