酒酿圆子

原料

汤圆: 5, 酒酿: 150g, 水淀粉: 少许, 枸杞: 几颗

步骤

1大火煮开小半锅水,水开下汤圆,将汤圆煮熟

2转小火,倒入酒酿,请推几下把酒酿推散,不要用力搅,会把酒酿搅碎

3水淀粉勾薄芡,小火煮开了,就可以出锅了

4最后,撒上几颗枸杞,点缀一下

小技巧

加入酒酿后要转小火,大火煮开了容易酸。


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