低配版煲仔饭

原料

大米: 2杯, 藜麦: 半杯, 酱油: 适量, 腐乳: 一坨, 金针菇: 一把, 鸡肉: 适量, 香肠: 一只, 木耳: 适量, 青椒: 一只, 西红柿: 一只, 速冻蔬菜: 适量

步骤

1香肠是贵州老家带来的腊肠 烟熏过的,花椒重,超级香,蒸锅饭没什么技术含量,全靠它来撑场面,蒸饭过程中就属它味道最香

2把菜全丢进锅,全是洗了洗 切吧切吧,码进锅里,特别快,过程不过10分钟 水就平时煮饭一样,喜欢干性带锅巴,少一丢丢水,多闷一会就好了

3最后关键一步,饭煮好后,拌匀,再淋上秘制配方(酱油、腐乳、山胡椒油) 腐乳也是老家带的,家里人做的,比超市强太多(又香又不齁) 山胡椒油是我们那边一种调味,用香油也可以代替


相关菜谱

  • 煲仔饭(电饭煲版)
  • 煲仔饭电饭煲版
  • 电饭煲版煲仔饭
  • 煲仔饭(电饭煲版)
  • 烤箱版煲仔饭
  • 电饭锅版煲仔饭
  • 煲仔饭(电饭锅版)
  • 煲仔饭(电饭锅版)
  • 电饭煲版煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭~
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭?
  • 煲仔饭
  • 煲仔饭