面包机版果汁渣营养吐司-变废为宝

原料

面包粉: 200克, 亚麻籽粉: 50克, 白砂糖: 15克, 盐: 3克, 椰丝(optional): 10-15克, 黄油: 20克, 苹果生梨软子石榴渣: 30-40克, 酵母: 4克, 鲜奶油: 80克, 半脱脂牛奶: 80克

步骤

1干料

2湿料

3所有材料按照先放干料后放湿料的原则加入到面包机内膛,如果有酵母投料盒的话就放入投料盒,如果没有的话,放干料的时候一起放入并搅拌均匀后再放湿料

4面包机设定为吐司即可,待完成后立即从面包机内拿出放凉切片。没及时拿出的后果就是面包会回缩然后外皮变深色变硬

小技巧

-榨果汁多余的渣理论上都可以变废为宝,但是要注意出渣的干湿程度来调节方子中液体的量 -如果用豆渣加入到面包粉中,简直占粉量的10%左右不宜太多,否则口感不好


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