原料

豆腐: 一块， 盐: 适量， 清水: 按需求

步骤

1（忘记拍照了）菜市场溜达一圈，买来鲜豆腐一块~应“某男”要求，做简单处理~

2将豆腐切成1cm厚的长方体，然后改刀切成3角形。

3平底锅放油加热，待油温八成热，放入切好的三角豆腐，两面煎成焦黄?。关火出锅

4如果想吃嫩些的豆腐，可以准备一碗盐水，将煎过的豆腐泡1分钟后，放到盘子里再食用；嫌麻烦的话豆腐出锅，在豆腐上直接撒一些盐。