家常豆腐

原料

豆腐: 两块, 牛肉酱: 两勺, 红辣椒: 一个, 小葱: 两根, 姜片: 4~6片, 油: 适量, 盐: 半小勺, 水: 一碗

步骤

1准备好食材

2煎豆腐

3煎至两面金黄盛出备用

4锅内留少许油,下辣椒和姜片炒香,放入煎好的豆腐。

5准备好所需的牛肉酱

6放两勺翻炒均匀

7加清水一碗

8放半小勺盐,根据自己口味适当调整用量。

9放葱段,勾玻璃芡即可出锅。


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