暖身疙瘩汤

原料

鸡蛋: 2个, 面粉: 1大勺, 绿叶菜: 少许, 豌豆: 一把, 玉米豆: 一把, 西红柿: 1个, 盐: 少许, 生抽: 3勺, 老抽: 1勺, 耗油: 1勺

步骤

1西红柿切碎,锅里放少量油加热煸炒蒜片,出蒜香后放入西红柿,把西红柿炒碎,撒点黑胡椒。

2西红柿加水慢慢煮,放入豌豆和玉米豆,开始准备面粉。一大勺面粉加水,和成面球。

3汤水煮开后改成小火,大面球放手里,慢慢往锅里揪小面球。因为老公喜欢吃大疙瘩。所以要用这个方法。疙瘩都下锅以后要多煮一会。

4觉得面疙瘩煮差不多了,就可以放青菜了。

52个鸡蛋,打散,把火关上后立刻泼在锅里。出锅!

小技巧

下面疙瘩的时候一定要用小火,然后搅拌均匀,再继续多煮一会,保证面疙瘩都熟透了。


相关菜谱

  • 暖身羊肉汤
  • 白萝卜暖身汤
  • 暖身羊肉汤
  • 暖身南瓜汤
  • 暖身南瓜汤
  • 瘦身疙瘩汤
  • 南瓜红薯暖身汤
  • 四宝暖身汤
  • 蕃茄蔬菜暖身汤
  • 当归羊肉暖身汤
  • 暖心面疙瘩汤
  • 冬日暖身汤——红豆酸菜汤
  • 暖身贡丸粉丝汤
  • 姜味花菜暖身汤
  • 味噌萝卜暖身汤
  • 暖身补血姜枣汤
  • 暖身羊肉锅
  • 冬至暖身糖
  • 冬日暖身锅
  • 羊肉暖身锅
  • 暖身羊肉煲
  • 秋季养生*0油脂暖身汤
  • 冬日暖身汤(Winter Warming Soup)
  • 蕃茄蔬菜暖身汤的做法
  • 蒜薹炒排骨+红薯+暖身汤
  • 暖心疙瘩汤(感冒治愈系)
  • 暖暖桃胶汤
  • “暖暖蔬菜汤”
  • 暖暖羊肉汤
  • 秋冬季暖身滋润汤水——黄芪羊肉汤
  • 暖身羊肉芋头煲
  • 海鲜芦笋暖身粥
  • 暖身羊腩煲
  • 闽西牛肉汤(滑嫩、暖身、快速)
  • 疙瘩汤