香肠烘莴笋

原料

莴笋: 2根, 腊肠: 半根, 大蒜: 2瓣, 盐: 适量

步骤

1蒜切小,腊肠切片备用。这次麻麻寄的腊肠太多了,所以我多切了点,正常半根就够啦。

2莴笋削皮切滚刀块备用

3开火,少加一点油热锅,下蒜和腊肠炒香,至腊肠出油

4下莴笋翻炒,裹上油

5加水没过莴笋,大火烧开,转小火盖锅炖煮

6待莴笋煮熟透后关火盛出,汤面浮着亮澄澄的油色,美味开吃吧~


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