清爽黄瓜冰淇淋

原料

黄瓜: 200克, 牛奶: 250克, 蛋黄: 2个, 淡奶油: 200毫升, 可可粉: 适量, 白糖: 80克

步骤

1将蛋黄、白糖装入大碗中,搅拌均匀。

2将牛奶倒入奶锅中,边加热边搅拌,至牛奶液微微沸腾,关火放凉。

3放入蛋黄混合液、淡奶油,搅拌均匀。

4将黄瓜洗净,放入搅拌机搅打成浆,过滤。

5将黄瓜香倒入拌好的混合液中,搅拌均匀,成冰淇淋液。

6将冰淇淋液装入保鲜盒,放入冰箱冷冻,每个2小时,取出搅打均匀,重复操作3~4次。

7取出后用挖球器挖成球状,放入盘中,撒上可可粉装饰即可。


相关菜谱

  • 清爽黄瓜三明治
  • 清爽黄瓜卷
  • 清爽黄瓜沙拉
  • 清爽口感~冰淇淋月饼
  • 腌清爽脆黄瓜
  • 夏日清爽黄瓜面条
  • 清爽 西葫芦黄瓜条
  • 清爽黄瓜炒虾仁
  • 清爽黄瓜虾仁沙拉
  • 清爽黄瓜腌菜
  • 黄瓜鸡蛋清爽饺
  • 清爽黄瓜丝凉面条
  • 清爽夏日 凉拌拍黄瓜
  • 清爽一夏(胡萝卜、黄瓜,玉米粒)
  • 杏鲍菇黄瓜清爽卷
  • 夏日清爽黄瓜西葫芦猪肉饺子
  • 清爽的奶香黄瓜炒蛋
  • 【炊烟食堂】低脂清爽黄瓜蒸饺
  • 夏日清爽高颜值凉拌黄瓜
  • 夏日清爽黄瓜蓝莓苏打水
  • 清爽凉面
  • 清爽土豆泥
  • 清爽炸酱面
  • 清爽沙拉
  • 夏日清爽
  • 清爽佛手瓜
  • 清爽凉菜
  • 清爽比基尼
  • 清爽凉面
  • 清爽冷面
  • 清爽绿豆糕
  • 清爽芦笋
  • 清爽早餐
  • 清爽芦笋
  • 清爽布丁