红白系炖菜

原料

娃娃菜: , 番茄: , 盐: , 糖: , 油: , 黑胡椒: , 陈醋: , 辣椒酱:

步骤

1三个番茄整个放进水里煮软皮可轻松撕开。 番茄去皮后切碎,加水煮开,加糖,盐,黑胡椒,油,醋,辣椒酱。熬煮成酱,调味料一边加一边试味道,直到适合自己的味道就行,因为番茄有甜有酸,调味料用量不唯一,少量多次多试

2娃娃菜洗净切细丝,番茄酱熬煮之后加入菜丝,加少量水煮软菜丝。

3可以煮久一些收汁也可以留多点汤汁,下饭特别好,酸酸辣辣很开胃。


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