卤麻辣鸡脖鸡胗

原料

姜: 3片, 花椒: 适量, 老抽: 适量, 香叶: 1片, 桂皮: 1片, 干辣椒: 3个, 料酒: 适量, 葱: 适量, 麻椒: 适量, 冰糖: 2粒, 盐: 适量

步骤

1准备料葱,姜,干辣椒,麻椒,花椒,桂皮,香叶(可无),冰糖,老抽,料酒,盐,柠檬片(可无)

2洗净鸡脖鸡胗,放入锅中,水要刚刚超过鸡脖鸡胗一点,把所有料都放入锅中,开大火,开锅煮10分钟转小火炖30分钟,后尝尝如没进味儿,在加少许开水在煮5分钟也差不多了

3喜欢麻味儿可多放麻椒干辣椒,配上一杯冰啤酒,简直是没谁了!夏日开胃家常下酒菜,让你吃完一个还想下一个


相关菜谱

  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡脖
  • 麻辣鸡胗
  • 麻辣鸡胗
  • 麻辣鸡胗
  • 鸡胗卤面
  • 麻辣炒鸡胗
  • 凉拌麻辣鸡胗
  • 麻辣炒鸡胗
  • 麻辣脆鸡胗
  • 麻辣鸡胗串
  • 麻辣香芹鸡脖
  • 麻辣鸡脖的做法
  • 啤酒鸡脖
  • 辣酱鸡脖
  • 可乐鸡脖
  • 酱鸡脖
  • 辣酱鸡脖
  • 家常鸡脖
  • 豆乳鸡脖
  • 酱鸡脖
  • 酱鸡脖
  • 辣酱鸡脖
  • 烤鸡脖
  • 烤鸡脖鸡爪
  • 悠闲小吃麻辣鸡脖的做法
  • 小炒鸡胗