蒜蓉蒸金针菇

原料

主要原料:: , 金针菇: 200克, 配料和调料:: , 蒜: 1头, 小葱: 2根, 生抽: 1汤匙, 糖: 1汤匙, 盐: 少许

步骤

1金针菇减去根部,洗净;小葱切末;

2炒蒜蓉:锅中放油,稍热放蒜末,小火煸黄,蒜香出来放少许盐,就是蒜蓉;蒜蓉放金针菇上,蒸锅开锅放入,大火蒸6分钟,盖盖焖2分钟;

3调碗汁:把蒸金针菇出的水倒入一小碗,加生抽、糖、少许盐,搅匀,再浇回去,撒上小葱,热锅烧一点油,油热浇上取钱,就好啦?

小技巧

炒蒜蓉和调碗汁做好,这道菜就超级简单,还很好吃哦^ _ ^


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