香菇: 若干朵， 韭菜: 若干， 羊肉: 少量或多， 葱姜蒜: 若干
1花椒炸香捞出，放肉炒。
2加入泡好的香菇，翻炒。
3加葱姜蒜，食盐。(最好加西红柿！)
4捞出，备用。
5空锅加土豆加水，烧开，准备下面。
6下面。
7揪片子
8加韭菜调味。
9加醋，鸡精，盐等调味。
10出锅！