只需要20分钟黄焖鸡米饭

原料

鸡腿: 一个, 土豆: 一个, 青椒: 一个, 香菇: 两个, 蒜: 5个, 姜片: 若干 越多越好

步骤

1一个鸡腿用剪刀剔骨 也可以剁小块 我给孩子 还是去骨方便 青椒 土豆切滚刀 香菇切片

2少许油 煎土豆 煎之透明放入香菇 一两分钟即可盛出

3锅里不放油 把鸡腿小火放进去 出鸡油后 倒入没过鸡腿两倍的水 加入 耗油 蒜 姜片 生抽 少许老抽 开大火 汤开后转小火

4炖十分钟后 加入土豆和香菇  在大火炖5分钟 收汁  关火 加青椒


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