原料

高筋面粉250克: ， 鸡蛋35克: ， 牛奶85克: ， 奶酪30克: ， 淡奶油35克: ， 细砂糖45克: ， 酵母4克: ， 盐1.5克: ， 花生酱 适量: ， 全蛋液 适量 （刷表面）:

步骤

1将所有原料放入面包机（除花生酱），和面至完全阶段

2直接在面包机内发酵一小时，两倍大，手指插入不回弹

3把面团分成两份，滚圆，醒面十五分钟

4取一份面团，擀开成长方形，抹上花生酱，铺上另一份擀成相同大小的面团，卷起成圆筒形状

5切成小段，放入烤盘，进行第二次发酵，烤箱发酵约40分钟，放入一碗热水

6烤箱预热170度，中层18分钟