砂锅焗鱼

原料

食用油: 少许, 盐: 少许, 鲜鱼: 500克

步骤

1先把鱼洗干净,然后用盐腌5分钟

2把砂锅烧热后,把火调小,倒入食用油

3把鱼一条一条放进去砂锅

4放进鱼后,把锅盖盖上,焗10分钟(记得还是最小火)

5放进鱼后,把锅盖盖上,焗10分钟(记得还是小火)

6关火,再闷一会。然后打开锅盖,鱼香扑鼻啊,然后整锅上桌,开吃


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