第一次做包子

原料

鸡蛋: 4只, 角瓜: 一个, 猪肉: 适量, 葱白: 适量, 姜汁: 适量, 花椒粉: 适量, 盐: 适量, 味素: 适量

步骤

1把角瓜切半,挖去籽,然后用工具弄成丝

2剁碎

3放盐,杀出水,挤掉

4水不要了

5鸡蛋炒好

6鸡蛋切碎,拌在一起,放一点点盐,花椒粉,味素,姜汁,葱

7买的肉馅

8放油,放水

9两种馅料

10买的现成的发面

11切块,因为不太会弄

12角瓜鸡蛋馅

13凉水上屉

14接着包

15肉馅二十分钟,水放少了,包子不松软

16角瓜鸡蛋弄的不错,馅没放水

17猪肉大葱,太棒啦


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